Полезные свойства лангустинов L1
Лангустины имеют тонкий ни с чем не сравнимый приятный вкус, что делает их одним из наиболее предпочитаемых морских деликатесов в мире.
Мясо лангустинов – источник белков, жиров и целого перечня полезных элементов :
- Йода.
- Цинка.
- Магния.
- Железа.
- Фосфора.
- Селена.
- Меди.
Такая комбинация элементов сохраняет здоровье кожи и волос, улучшает зрение, укрепляет кости. Эти элементы ответственны и за лучший обмен веществ, а также за эффективную работу мозга.Ценность мяса можно определить такими процентными данными: 100 г лангустинов соответствуют 10% суточной потребности в кальции, 20% – в магнии, 33% – в меди и йоде.
Несмотря на бесспорную полезность лангустинов, в их головах содержится много холестерина.
Важно! Перед приготовлением необходимо удалить пищевод. Если этого не сделать, мясо будет горчить и иметь неприятный вкус.
Сухая заморозка, нет льда. Мясо нежное с тонким и изысканным вкусом, что позволяет лангустинам занимать высокое место в списке кулинарных морских деликатесов.
Отзывов пока нет.