Полезные свойства паприки сладкой
Красный мелкий порошок паприки сладкой имеет ярко-выраженный сладковатый привкус, а также нередко небольшую горчинку. Эта приправа может использоваться повсеместно в практически любых блюдах, особенно хороша она с мясом и овощами, а также в соусах и бульонах.
Среди полезных веществ в составе:
- Витамины В, РР, С (в процентном соотношении его здесь больше, чем в лимоне) и др.
- Железо, цинк, кальций и т.д.
- Кислоты.
На организм человека данный продукт влияет крайне положительно: стимулирует обмен веществ, способствует улучшению работы желудка и кишечника, действует как иммуномодулятор, способствует укреплению и росту ногтей, волос. Умеренное систематическое потребление продукта в пищу позволит повысить тонус организма и при этом просто вкусно поесть.
